Une casserole restée trop longtemps sur le feu suite à un moment d’inattention peut sembler irrécupérable. Il est pourtant possible de réutiliser une casserole qui a brulé et dont le fond a noirci. Découvrez nos conseils pratiques pour y arriver rapidement et sans effort !
Récupérer une casserole brûlée grâce au vinaigre blanc
Le vinaigre blanc est un produit très utilisé au quotidien pour l’entretien de la maison. Naturel, écologique et peu coûteux, il désinfecte, désodorise, nettoie, détartre et assainit. Il peut également être employé pour nettoyer le fond d’une casserole brûlée, quelle que soit sa matière (inox, émail, fonte, revêtement antiadhésif…) :
- Versez environ 1cm de vinaigre blanc dans la casserole, éventuellement complété par quelques gouttes de liquide vaisselle pour encore plus d’efficacité.
- Faites chauffer environ 2 minutes à feu doux : quand le vinaigre se met à bouillir, éteignez le feu.
- Patientez jusqu’à ce que le vinaigre ait bien refroidi et frottez le fond de la casserole à l’aide d’une éponge pour retirer facilement les résidus incrustés.
- Rincez à l’eau claire puis essuyez.
Nettoyer une casserole brûlée avec du bicarbonate de soude
Autre produit naturel, écologique et économique, le bicarbonate de soude est idéal pour venir à bout d’une casserole dont le fond a noirci :
- Saupoudrez une couche de bicarbonate dans le fond de la casserole.
- Rajouter environ 2 à 3cm d’eau pour former une pâte assez liquide.
- Chauffez jusqu’à ébullition.
- Mettez la casserole en dehors du feu pendant 20 minutes pour permettre au produit d’agir à froid.
- Frottez le fond de la casserole à l’aide d’une éponge pour retirer facilement les résidus incrustés.
- Rincez à l’eau claire puis essuyez.
Note : Vous pouvez combiner le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude en présence d’une casserole très abîmée. Ajoutez du vinaigre blanc à l’eau pour créer une réaction chimique (le mélange va mousser) afin de maximiser l’efficacité de la solution.
Récurer une casserole brûlée grâce à l’acide citrique
L’acide citrique est un produit ménager 100% biodégradable sous forme de poudre. Cet actif présent dans le citron est donc naturel et écologique. Il ne doit cependant être utilisé que sur la fonte ou l’inox et non pas sur l’émail ou l’aluminium :
- Versez 2 c-à-s d’acide citrique dans le fond de la casserole.
- Recouvrez avec de l’eau bouillante puis patientez pendant quelques minutes pour laisser agir le produit.
- Enlevez ensuite les résidus incrustés avec une spatule en bois ou une éponge.
- Lavez à l’eau savonneuse puis rincez à grande eau à plusieurs reprises et essuyez.
Nettoyer une casserole brûlée avec des cristaux de soude
Les cristaux de soude sont souvent utilisés pour faire briller la maison grâce à leur pouvoir nettoyant, dégraissant et désodorisant. Ils sont également très efficaces pour récurer le fond d’une casserole brûlée, en particulier sur les modèles en fonte, mais jamais en émail ou en aluminium :
- Réalisez un mélange de cristaux de soude (l’équivalent d’une poignée) et d’eau bouillante.
- Laissez tremper toute une nuit dans la casserole.
- Le lendemain, retirez les résidus à l’aide d’une éponge humide et de quelques gouttes de citron.
À savoir : Les cristaux de soude sont des produits irritants pour la peau. Mettez des gants pour les manipuler et référez-vous à la notice le cas échéant.
Récupérer une casserole brûlée grâce à la cendre de bois
Cette solution nécessite d’avoir de la cendre de bois à portée de main, et donc une cheminée. N’hésitez pas à conserver la cendre dans un récipient pour vous en servir ultérieurement, par exemple pour l’épandre dans un jardin.
Concernant le fond brûlé d’une casserole, il vous suffit de déposer de la cendre et de l’eau par-dessus puis de faire bouillir brièvement le mélange. Retirez ensuite les résidus puis rincez abondamment la casserole à l’eau claire avant de l’essuyer.
Récurer une casserole brûlée avec du sel fin
Le sel fin est une solution plutôt conseillée pour les casseroles peu brulées :
- Commencez par retirer le plus gros des résidus puis lavez la casserole de manière classique avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle.
- Déposez ensuite une couche de sel fin et un peu d’eau dans le fond de la casserole et laissez poser pendant 1 à 2h.
- Une fois ce délai écoulé, frottez avec une brosse douce pour retirer le sel et les résidus.
- Si le résultat n’est pas impeccable, recommencez l’opération mais en faisant légèrement bouillir le mélange.
- Terminez en rinçant à l’eau claire puis essuyez.
Nettoyer une casserole brûlée avec du savon noir et du blanc de Meudon
Il est également possible de récupérer le fond d’une casserole brûlée grâce au savon noir et au blanc de Meudon :
- Réalisez directement dans la casserole un mélange composé d’une c-à-s de savon noir et de quatre c-à-s de blanc de Meudon.
- Frottez de façon énergique les zones brûlées avec une éponge.
- Rincez abondamment à l’eau chaude puis essuyez.
Récupérer une casserole brûlée grâce à du produit en poudre pour lave-vaisselle
Les savons moyennement agressifs, tel que les produits pour lave-vaisselle sous forme de poudre, sont bien adaptés aux casseroles en acier inoxydable :
- Versez du produit en poudre pour lave-vaisselle dans le fond de la casserole et complétez avec de l’eau chaude.
- Laissez agir pendant 1h.
- Si le résultat n’est pas satisfaisant, portez le mélange à ébullition. Attendez qu’il refroidisse pour nettoyer à l’aide d’une éponge.
- Rincez à l’eau claire et essuyez.
Important : Même s’il existe de nombreuses méthodes pour nettoyer le fond d’une casserole brûlée, n’utilisez jamais d’eau de Javel, encore moins sur un modèle en inox.
