Guide micro-ondes : comment choisir ?

Pour réchauffer un plat préparé à la pause déjeuner ou cuire son repas en quelques minutes, le micro-ondes est un précieux gain de temps. Ce n’est pas un hasard s’il est présent dans plus de 80 % des foyers de l’Hexagone. À la maison comme au travail, le four à micro-ondes s’avère un accessoire indispensable pour se faciliter la vie. Comment faire le bon choix parmi tous les modèles disponibles sur le marché ? Découvrez notre guide d’achat complet pour bien choisir votre micro-ondes.

Micro-onde gris et noir
Micro-onde gris et noir

Sur quels critères faut-il se baser pour acheter un micro-ondes ?

Le micro-ondes monofonction

Le monofonction ou solo est le plus répandu des fours à micro-ondes, mais aussi le plus basique. Ses fonctionnalités se résument à décongeler des plats, les réchauffer et les cuire rapidement. Outre cette facilité d’utilisation, le micro-ondes monofonction est un modèle d’entrée de gamme accessible à tous les budgets.

Son petit plus ? Les dimensions réduites du micro-ondes monofonction offrent un véritable gain de place dans la cuisine.

Le micro-ondes gril

Le micro-ondes gril ou duo se distingue du modèle monofonction grâce à une résistance intégrée dans la partie supérieure de l’appareil. Cette fonctionnalité lui permet de dorer les plats, en plus de les réchauffer comme un four à micro-ondes classique.

Son petit plus ? C’est le modèle idéal pour gratiner un hachis ou une pizza, même sans four traditionnel.

Le micro-ondes combiné

Ce modèle multifonction est le four à micro-ondes le plus complet. Il est doté d’une fonctionnalité gril ainsi que d’un système de cuisson par chaleur tournante. Certains modèles offrent des options encore plus variées, comme un mode de cuisson vapeur. Le four à micro-ondes combiné demeure toutefois un appareil encombrant, puisqu’il comporte un ventilateur pour la chaleur pulsée et une résistance pour l’option gril.

Son petit plus ? Le micro-ondes combiné permet de profiter de toutes les fonctionnalités d’un four traditionnel à prix réduit.

Quelles sont les questions à se poser pour bien choisir son micro-ondes ?

Le volume

Si la capacité d’un four à micro-ondes oscille entre 9 et 40 litres, le volume requis dépend des usages et de la composition du foyer. Une personne seule ou un couple pourra se contenter d’un four à micro-ondes d’une capacité de 20 L, tandis qu’une famille nombreuse devra opter pour un modèle d’au moins 26 L. Le volume est également conditionné par la place disponible dans votre cuisine, sachant qu’il est déconseillé de l’installer en hauteur.

Pose libre ou encastrable ?

Tous les types de micro-ondes se déclinent en modèles à pose libre ou intégrables.

  • Pratique et facile à déplacer, le micro-ondes en pose libre s’adapte à n’importe quel emplacement.
  • Le four à micro-ondes encastrable trouve toute sa place dans une cuisine équipée, se glissant sous le plan de travail ou dans un meuble. Discrétion garantie, à condition de prendre garde à la profondeur de l’appareil.
Micro-onde encastrable
Micro-onde encastrable

La puissance

La puissance d’un four à micro-ondes s’exprime en watts (W). La plupart des appareils oscillent entre 600 et 1200 watts, mais la puissance requise n’est pas la même pour réchauffer des plats ou les cuire. Ainsi, 750 W peuvent suffire pour un micro-ondes monofonction à usage individuel. Mieux vaut toutefois opter pour une puissance minimale de 1000 W pour optimiser l’efficacité d’un micro-ondes gril ou combiné.

L’affichage

Une poignée de secondes peut faire toute la différence entre une cuisson réussie et un plat raté. Les micro-ondes dotés d’un affichage mécanique souffrent ainsi souvent d’une minuterie imprécise, pouvant conduire à une surcuisson. Les modèles à programmation électronique se révèlent plus intuitifs, grâce à une minuterie affichée à la seconde près.

Le plateau

Trop volumineux ou peu ergonomiques, certains plats s’adaptent mal à la rotation imposée par la cuisson au four à micro-ondes. Le plateau débrayable, ou système d’arrêt plateau, permet d’éviter au récipient de tourner sur lui-même. Si le plat à gratin ne se cogne plus aux bords, il en résulte souvent une chaleur inégalement répartie. Pour une cuisson homogène, un micro-ondes à antenne tournante dépourvu de plateau est une solution plus performante.

Le revêtement intérieur

Il existe trois principaux types de revêtement pour la cavité interne d’un micro-ondes, qui en conditionnent le prix et la facilité d’entretien.

  • L’inox ou acier inoxydable est aussi solide que durable, mais il peut être difficile à nettoyer.
  • L’émail se nettoie aisément, mais s’avère fragile en cas de choc.
  • L’époxy est un matériau bon marché, qui présente toutefois le risque de rouiller.

Les options

De plus en plus complets, de nombreux appareils offrent de multiples fonctionnalités annexes :

  • Bouton de raccourci pour la durée de cuisson (30 secondes ou 1 minute).
  • Programmes préenregistrés : décongélation, cuisson spécifique à chaque aliment, calcul automatique de la durée de cuisson, etc.
  • Fonction désodorisante.
  • Générateur de vapeur.
  • Sécurité enfant.
  • Etc.
Four micro-onde
Four micro-onde

Micro-ondes : quelle marque choisir ?

Les marques spécialisées dans le petit électroménager pullulent et le choix peut être cornélien parmi quantité d’appareils présentant des fonctionnalités similaires. Découvrez notre sélection des meilleures marques de micro-ondes, plébiscitées par les consommateurs pour leur fiabilité et leur qualité.

KoenigSamsungCandySeverinBrandtPanasonicBosch
OrigineAllemagneCorée du SudItalieAllemagneFranceJaponAllemagne
Points fortsRapport qualité-prixProduits design et innovantsInnovation et performanceFacilité d’utilisationFabrication française à prix attractifTechnologie avancéeRobustesse et durabilité
Prix70 à 200 €110 à 600 €80 à 500 €80 à 200 €110 à 600 €190 à 750 €160 à 1400 €

Les micro-ondes à petit prix

Pour les budgets serrés, les micro-ondes se déclinent en appareils discounts, commercialisés le plus souvent par des marques de distributeur. Le service après-vente est aussi qualitatif que les produits de grande marque, tandis que la plupart des appareils bénéficient d’une garantie de 2 ans.

  • Continental Edison : 55 à 200 €. Marque historique spécialisée dans le petit électroménager à bas prix.
  • Proline : 45 à 90 €. Marque discount de Darty.
  • Aya : 45 à 100 €. Marque 1er prix disponible en exclusivité sur la boutique en ligne de But.
  • Listo et Essentiel B : 45 à 350 €. Marques discounts de Boulanger.

Choisir le bon micro-ondes dépend autant de vos objectifs que de votre budget. Monofonction ou combiné, encastrable ou en pose libre, vous avez maintenant toutes les clés pour trouver le meilleur micro-ondes pour votre cuisine.